Geschrieben von Mark Glazier, Gründer und CEO von NutraBio
Erinnern Sie sich an Tony Montanas letzte Worte in der blutigen Kettensägenszene in „Scarface“: „Chichi, hol das Yayo!“ Nun, seit 1983 hat sich viel verändert, und heute würde Chichi zurückschlagen; „Scheiß drauf, ich hole mir das Kreatin!“
Bevor Sie denken, ich hätte den Verstand verloren, möchte ich zum Punkt kommen. Sie alle wissen, dass ich Nahrungsergänzungsmittel herstelle. Anfang des Jahres habe ich 85.500 US-Dollar für eine Packung Kreatin-Monohydrat bezahlt. Vor zwei Monaten kostete mich derselbe Container 270.000 Dollar. Letzte Woche stieg der Spotpreis für Kreatinmono auf 630.000 US-Dollar pro Behälter. Leute, das sind echte Zahlen: 630.000 $ für eine Packung Kreatin. Das ist ein Anstieg von 700 % seit Januar. Nun habe ich diesen Preis nicht bezahlt, aber die bloße Tatsache, dass seriöse Angebote in so hohem Ausmaß eingehen, zeigt, wie verzweifelt der Markt derzeit ist.
Schnäppchenpreise beziehen sich auf den Preis, wenn ich jetzt einen Container ergattern wollte. Wenn Sie sich fragen, warum ich spontan kaufe, anstatt einen Vertrag sechs Monate oder länger im Voraus abzuschließen: Normalerweise würde ich das nicht tun. Aber verstehen Sie, dass es jetzt eine andere Welt ist. Die Lieferkette ist so schlecht und die Zutaten so knapp, dass Verträge und allgemeine Bestellungen das Papier nicht wert sind, auf dem sie geschrieben sind.
Mitsubishi Foods hat vor Monaten den Trend eingeleitet, Kaufverträge durch den Einsatz höherer Gewalt zu kündigen. Dabei handelt es sich um eine übliche Klausel in Verträgen, die beide Parteien von Haftung und Pflichten entbindet, wenn ein außergewöhnlicher Umstand außerhalb der Kontrolle der Parteien sie daran hindert, die Bedingungen zu erfüllen. Das passiert nicht nur kleinen CPG-Spielern. Kürzlich ist der Preis für Sucralose über Nacht von 32 $/kg auf 58 $/kg gestiegen. Kurz darauf erhielt Coca-Cola von seinem Lieferanten eine Erklärung über höhere Gewalt, die ihn zu Neuverhandlungen zwang.
Ich gebe Lieferanten wie Mitsubishi keinen Vorwurf: Wenn sie das Produkt nicht verkaufen können, haben sie keine Wahl. Jetzt zu kaufen ist wie im Wilden Westen – es scheint, als sei alles möglich. Glaubst du, Tony war hart? Die Käufer von heute würden ihn bei lebendigem Leib auffressen.
Das sind also nur zwei Beispiele für die jüngsten drastischen Anstiege der Rohstoffkosten. Damit ist es aber noch nicht getan: Molkenprotein ist um 150 % gestiegen, Citrullin ist um über 200 % gestiegen, der Preis für Zitronensäure hat sich verdoppelt und Apfelsäure hat sich verdreifacht, das Angebot an Aminosäuren wird im Allgemeinen immer knapper und die Liste geht weiter. Die Kosten für nahezu alles steigen täglich: Rohstoffe, Flaschen, Verschlüsse, Etiketten, Schaufeln, Paletten, Maschinen, Teile, Reinigungschemikalien, Arbeitskräfte. Nichts ist unversehrt geblieben. Die Lieferkettenkrise beschränkt sich keineswegs nur auf Nahrungsergänzungsmittel. Es ist weitreichend und seine Tentakel erstrecken sich in alle Branchen: Automobile, Transport, Holz, Elektronik, Lebensmittel, Gas und so weiter. Es versteht sich von selbst, dass eine steigende Inflation mittlerweile eine ausgemachte Sache ist.
Was bedeutet das also für Marken und Geschäfte im Bereich der Nahrungsergänzung? Es ist ein harter Kampf und es wird schlimmer, bevor es besser wird. Viele der negativen Auswirkungen der Lieferkettenkrise sind immer noch spürbar und für Geschäfte oder Verbraucher noch nicht vollständig sichtbar. Wir sehen, dass Marken die Preise erhöhen, Produkte vom Markt nehmen und natürlich werden die Nachbestellungen von Tag zu Tag schlimmer. Je nachdem, wo sich eine Marke in ihrem Inventarzyklus befindet, hat sie vielleicht reagiert oder auch nicht, aber was kommt, ist unvermeidlich, also seien Sie vorbereitet. Die Kosten für Zutaten, Verpackung und Transport sind allgemein gestiegen. Seien Sie also auf Engpässe, Verzögerungen und Lieferrückstände vorbereitet. Die Preise werden steigen und in einigen Fällen, wie bei Molkenprotein und Kreatin, können sie in die Höhe schnellen.
Also was sollen wir tun? Ich denke, Mel Bernstein hat es mit seinem Rat an Tony Montana am besten ausgedrückt: „Jeder Tag über der Erde ist ein guter Tag.“ Wer härter, klüger und über den Tellerrand hinaus denkt, wird das überleben. Wer sich von der Angst lähmen lässt, fällt auf die Seite. Wir haben COVID durchgemacht, die dunkelste Zeit in der Geschichte unserer Branche, also sind wir kampferprobt, wir werden auch diese überstehen 💪💪💪
